Fermenting/Maturation yeast management – basics

N° artículo: BOT2

Parte contratante: KRONES AG - Academy

Disponible 🛈

Sobre demanda

Unidad(es)


Descripción del producto

Necessary prior knowledge:

none

Modules & Topics:

Overview of the training

  • Introduction of individual trainees
  • Tools and techniques for online training

Yeast cellar

  • Basic knowledge of the production processes in the yeast cellar: propagation and yeast harvest/storage
  • Process units in the yeast cellar
  • Important components and their role in the process

Fermenting cellar

  • Basic knowledge of the production processes in the fermenting cellar
  • Process units in the fermenting cellar
  • Important components and their role in the process

Bright Beer Cellar (BBT)

  • Basic knowledge of the production processes in the fermenting cellar
  • Process units in the fermenting cellar
  • Important components and their role in the process

Cellar CIP

  • Cleaning parameters: how to manage and control them
  • Important components and their role in the process
  • CIP procedures for the process units in the cellar


Entrega en 24h

En caso de entrega en 24 horas le enviaremos los productos disponibles en el plazo de un día. Para ello seleccione simplemente productos que muestren el símbolo 24h.
Tenga en cuenta que este servicio origina un coste adicional.

Partial delivery

En caso de entregas parciales le enviaremos los productos disponibles en el plazo de unos días. Para ello, no tiene más que seleccionar los productos que desee recibir inmediatamente.
Tenga en cuenta que de este modo se cobrarán gastos de envío adicionales.

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