Produktbeschreibung
Erforderliche Vorkenntnisse:
keine
Module & Themen:
Aufbau und Organisation einer aseptischen Abfüllanlage
- Integrierte Maschinenmodule
- Steuerung der Linie durch Prozessleitsteuerung (PCS)
- Linienprotokoll durch Liniendatensystem (LDS)
Aseptische Abfüllungssysteme
- Abfüllung nach Volumen oder Gewicht
- Abfüllung von stillen Produkten, slurry Produkten, kohlensäurehaltigen Produkten
Schutz des Produkts durch aseptische Verfahren
- Sterilisation von Preforms (oder Flaschen) und Verschlüssen
- Reinigungs- und Sterilisationsverfahren der aseptischen Linie
Schutz des Produkts durch den Kunden
- Hygiene rund um die Aseptikanlage
- Umgebungsbedingungen rund um die Aseptikanlage
Aufgaben von KRONES für den Erfolg der aseptischen Abfüllung
- Installation, Validierung
- Hygiene-Maßnahmenkatalog
- Schulung der Mitarbeiter
Betriebsprozesse
- Start eines Prozesses (z. B. Produktion, CIP)
- Überwachung eines Prozesses auf der HMI
Aseptische Prozesse
- Kurze Einführung in das Zusammenspiel der Maschinenmodule beim aseptischen Abfüllen, Reinigen, Sterilisieren
Regelmäßige Überprüfung der Sterilfilter
- Art und Lage der Sterilfilter im Fließschema
- Lebensdauer und Bedingungen für einen Wechsel
Störungsbehebung
- Grundlegendes Verständnis für die Störungssuche mithilfe des HMI und Prozesswissens
Sicherheit
- Sicherheitsvorschriften für den Umgang mit H2O2
- PSA
